Onze menukaart

gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte wilde paling, gerookte makreel

gerijpte geitenkaas van de bakplaat met honing

van de vegan visboer met vegan mayo

Met zoete smeersels

Frikandel of kaassoufflé met saus en tomaatjes

Geserveerd met remouladesaus en tomaatjes

Geserveerd met appelmoes en mayonaise

Kinderpasta in rode saus zonder vlees

Frozen yoghurt of softijs met smarties en smurfensaus

Frozen yoghurt of softijs met verse aardbeien en cheesecake saus

Frozen yoghurt of softijs met lemon curd en ananas

Frozen yoghurt of softijs met gezouten karamel en daim chocolade

Frozen yoghurt of softijs met blauwe bes en witte chocolade

Frozen yoghurt en softijs met smarties en smurfensaus

Gehele dag te bestellen vanaf 2 peronen: Minstens 10 soorten koude en warme
vis met sausjes. Warm en koud gerookte
zalm, oesters, krabsalade, steurgarnalen,
vongole en brood met smeersels. Gebakken
schol, mosselen, gamba’s, mesheften en
inktvisringen. Producten kunnen per dag
wisselen afhankelijk van de aanvoer.

Met remoulade en citroen

Iedere dag wisselend, vraag de bediening

Schaal vol gamba's met dipsausjes

Vanaf 2 pesonen: oesters, hele kreeft, vongole, mosselen, scampi's, steurgarnalen & mesheften

Uit ons homarium met salade. Kreeft 500 gr. of
Noordzee krab 1000 gr.

Met dipsausjes (alleen in het seizoen)

100% kabeljauwfilet met tartaarsaus

Klassiek met peperroomsaus

Met seroendeng, cassave kroepoek en verse atjar

Van Groninger weiderund met kruidenboter

100% plantaardige burger (die echt naar vlees smaakt) op een vegan bol

Vegan visfilet op een vegan bol met vegan mayonaise en wakame

Gerookte zalm, scampi's, krabsalade, zoute haring, mosselen e.a. brood en smeersels (vanaf 2 personen)

8 stuks ambachtelijke bourgondische bitterballen

8 stuks garnalen in een krokant jasje met chillisaus

12 stuks handgesneden krokante inktvisringen met chilisaus

Met 4 smeersels

Met 4 smeersels

Ambachtelijk gerookte zalm met een brander/citroen sausje

Gerookte paling met basilicum en citroen

Groot glas gevuld met Hollandse garnalen en een Jack Daniels sausje

Gerookte zalm, mosselkroket, gerookte paling,
krab salade

8x in de dop met chili dip

Met gepofte tuinbonen en truffeldressing

Met remoulade saus

2x vers van het mes met brood, roggebrood
en rode ui

Ambachtelijk warm gerookt met een Brander-citroen sausje

Ambachtelijk koud gerookte zalm met een Brander citroen sausje

Palingkluifjes met citroen

Gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte paling & krabsalade

Groot glas gevuld met Hollandse garnalen en
een Jack Daniëls sausje

Met ambachtelijk gerookte zalm of achterham/
kaas (kan ook vegetarisch)

Van Goldshrimp Zoutkamp met 40% Wad garnalen vulling

Ambachtelijk draadjesvlees kroketten met mosterd

Met remoulade saus

Met remoulade saus (hele dag)

Kibbeling en frieten met remoulade saus en
brander mayo (hele dag)

Kibbeling en frieten en salade met remoulade saus en
brander mayo (hele dag)

Van grove Marne mosterd met of zonder krokant metworst

Onze eigen vissoep en rijk gevuld

Italiaanse schelpjes op bouillonbase