Onze menukaart

gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte wilde paling, gerookte makreel

gerijpte geitenkaas van de bakplaat met honing

van de vegan visboer met vegan mayo

Met zoete smeersels

Frikandel of kaassoufflé met saus en tomaatjes

Geserveerd met remouladesaus en tomaatjes

Geserveerd met appelmoes en mayonaise

Kinderpasta in rode saus zonder vlees

Frozen yoghurt of softijs met smarties en smurfensaus

Frozen yoghurt of softijs met verse aardbeien en cheesecake saus

Frozen yoghurt of softijs met lemon curd en ananas

Frozen yoghurt of softijs met gezouten karamel en daim chocolade

Frozen yoghurt of softijs met blauwe bes en witte chocolade

Frozen yoghurt en softijs met smarties en smurfensaus

gehele dag te bestellen vanaf 2 peronen: paling, zalm, garnalen, steurgarnalen, gamba's, makreel, vongole, mosselen, gebakken schol, gebakken dag vis, krabsalade, wakame & brood met smeersels (aanvoer afhankelijk)

met remoulade en citroen

Iedere dag wisselend, vraag de bediening

schaal vol gamba's met dipsausjes

vanaf 2 pesonen: oesters, hele kreeft, vongole, mosselen, scampi's, steurgarnalen & mesheften

uit ons homarium met salade & brood

uit ons homarium met salade & brood

met dipsausjes (alleen in het seizoen)

100% kabeljauwfilet met tartaarsaus

klassiek met peperroomsaus

met seroendeng, cassave kroepoek en verse atjar

van Groninger weiderund met kruidenboter

100% plantaardige burger (die echt naar vlees smaakt) op een vegan bol

vegan visfilet op een vegan bol met vegan mayonaise en wakame

Gerookte zalm, scampi's, krabsalade, zoute haring, mosselen e.a. brood en smeersels (vanaf 2 personen)

7 stuks ambachtelijke bourgondische bitterballen

8 stuks garnalen in een krokant jasje met chillisaus

12 stuks handgesneden krokante inktvisringen met chilisaus

Met 4 smeersels

met 4 smeersels

van grove Marne mosterd
met of zonder krokant metworst

onze eigen vissoep en rijk gevuld

Vongole op bouillonbase

Ambachtelijk gerookte zalm met een brander/citroen sausje

Gerookte paling met basilicum en citroen

Groot glas gevuld met Hollandse garnalen en een jack Daniels sausje

gerookte zalm, gerookte makreel, Hollandse garnalen, gravad lax

zelf pellen en koud geserveerd met chili en citroen

met gepofte tuinbonen en truffeldressing

uit ons homarium, met salade en brood

uit ons homarium, met salade en brood

2 stuks vers van het mes met witbrood, roggebrood en rode ui

ambachtelijk warm gerookt met een Brander-citroen sausje

Ambachtelijk koud gerookte zalm met een Brander citroen sausje

Wilde paling met basillicum en citroen

Gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte paling & krabsalade

Groot glas gevuld met Hollandse garnalen en een jack daniëls sausje

met ambachtelijk gerookte zalm

met ambachtelijk gerookte paling

achterham / kaas (kan ook vegetarisch)

van Goldshrimp Zoutkamp met 40% Wad garnalen vulling

ambachtelijk draadjesvlees kroketten met mosterd

met remoulade saus

kibbeling en frieten met remoulade saus

van grove Marne mosterd met of zonder krokant metworst

onze eigen rijk gevulde vissoep

italiaanse schelpes op bouillabaisse

met 4 smeersels

Ambachtelijk koud gerookte zalm met een Brander citroen sausje

Gerookte palingen citroen

Groot glas gevuld met hollandse garnalen

gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte wilde paling & krab salade

10 stuks in de dop met chili dip

met gepofte tuinbonen en truffeldressing

uit ons homarium met salade en brood (vanaf 2 personen)

uit ons homarium met salade en brood (vanaf 2 personen)